Kolay oktay usta ekşili köfte tarifi. Oktay Usta Ekşili Köfte Tarifi Malzemeleri. 400 gram dana kıyma; 1 adet yumurta; 1 adet kuru soğan; 1 adet patates; 1 adet havuç; 4 dal maydanoz; 1 çay bardağı pirinç; Tuz ve karabiber ( Damak tadına göre ayarlanmalıdır. ) 1 adet limon; 1 su bardağı yoğurt; 2 yemek kaşığı un 1 adet büyük 🧅 soğan. 1 adet yumurta. 1 tutam maydanoz. 1 tatlı kaşığı tuz. 3 adet patates. 3 adet domates. 3 Adet sivri biber. Sosuna: 1 çorba kaşığı domates salçası. IslakKekDört adet yumurtaBir su bardağı toz şekerİki çorba kaşığı kakaoBeş çorba kaşığ unBir paket vanilyaBir paket kabartma tozuBir çay bardağı sütBir çay Malzemelistesi;750 gr Köftelik kıyma1 adet yumurta2 adet orta boy soğanYarım ekmek 1 tutam maydanozTuz KarabiberGarnitürü;PatatesBiberDomatesKırmızı soğanÇi OktayUsta Yemek Tarifleri, Oktay Usta Tatlı Tarifleri, Oktay Usta İkram Tarifleri, Resimli Oktay Usta Tarifleri Yemek Tarifi Ekle; Malzemeye Göre Ara; Ustalar Fast Money. Hazırlık süresi 15 dakika Pişme süresi 35 dakika Kaç Kişilik 4 kişilik Kolay oktay usta ekşili köfte tarifi. Oktay Usta Ekşili Köfte Tarifi Malzemeleri 400 gram dana kıyma 1 adet yumurta 1 adet kuru soğan 1 adet patates 1 adet havuç 4 dal maydanoz 1 çay bardağı pirinç Tuz ve karabiber Damak tadına göre ayarlanmalıdır. 1 adet limon 1 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı un Yarım su bardağı su Sosun kıvamına göre arttırılabilir. 1 yemek kaşığı tereyağı Pul biber ve nane 1İlk önce ekşili köfte tarifinin köftesini hazırlamaya başlayın. Köfte için bir kabın içerisine kıymayı alın. Kıymanın içerisine soğanı rendeleyin. 2Pirinci yıkayın ve kıymanın içerisine ekleyin. Yumurtayı da malzemelerin üzerine kırın. Baharatları ilave edin ve köfteyi yoğurmaya başlayın. 3Tüm malzemeler iyice karıştıktan sonra ufak parçalar alarak köfteleri yuvarlayın 4Bir tencerede su kaynatın ve hazırladığınız köfteleri bu suyun içerisine atıp çıkarın. 5Patatesleri ve havuçları küp şeklinde doğrayın. 6Çorba tenceresine su koyun ve kaynatın. Bu tencereye köfteleri, patates ve havuçları ilave ederek pişirmeye başlayın. 7Orta ateşte kaynarken bir yandan terbiyeyi yapmaya başlayın. 8Ekşili köftenin terbiyesi için bir kaseye su haricinde tüm terbiye malzemelerini ekleyin. Bu malzemeleri bir çatal yardımıyla çırpın ve üzerine suyunu ekleyerek çırpmaya devam edin. 9Daha sonra bu terbiyeyi kaynayan çorbanın içerisine yavaşça dökün ve karıştırmaya başlayın. Ekşili köfte tarifiniz kaynayınca bir sos tavasında tereyağı eritin üzerine nane ve pul biber ekleyin. Hafif kavurduktan sonra çorbanın üzerine dökün. 10Ekşili köftenizi servis edebilirsiniz Oktay Usta Ekşili Köfte Videosu Özet Yemek AdıOktay Usta Ekşili Köfte Yayın Tarihi 2017-03-23Hazırlık Süresi15DPişme Süresi35D Toplam Zaman50D Yorumlar Püreli Çanak Köfte Tarifi Görüntüsü çok güzel, tadı da harika bir köfte tarifimiz var sırada… Sunumu çok iyi oluyor. Bu yüzden misafir için de oldukça uygun. Çocuklar da hem köfteyi, hem de patates püresini sevdikleri için bu yemeğe bayılıyorlar. Yapılışı da oldukça kolay olan bu köfteyi mutlaka denemelisiniz. MALZEMELERİ KÖFTESİ Yarım kg. dana kıyma 1 tane kuru soğan 1 tane yumurta Tuz Karabiber Biraz kimyon 1 çay bardağı galeta unu PÜRESİ 4 tane patates 1 Türk kahvesi fincanı süt Tuz 1 çorba kaşığı tereyağı veya margarin SOSU 1 tepeleme çorba kaşığı salça Yarım bardaktan biraz fazla su YAPILIŞI Patateslerimizi yıkıyoruz ve tencereye alıyoruz. Bol su da koyuyoruz ve haşlanmaları için ocağı açıyoruz. Köfte için, kıymamızı karıştırma kabına alıyoruz. İçine yumurtamızı kırıyoruz. Soğanımızı soyuyoruz ve rendeliyoruz. Suyunu sıkıp, kıymanın yanına ilave ediyoruz. Galeta ununu katıyoruz. Tuz, karabiber ve kimyonunu ayarlayıp, yoğuruyoruz. Hazır olan kıymamızın üzerini apatıp, yarım saat buzdolabında bekletiyoruz. Ardından fırın tepsimizi sıvı yağ ile yağlıyoruz. Harcımızdan parçalar koparıyoruz. Elimizde yuvarlıyoruz ve baş parmağımız ile bastırıp, çanak şekli veriyoruz. Yağladığımız tepsiye diziyoruz. Fırını 200 derecede ısıtıyoruz ve köftelerimizi içine atıyoruz. Kontrollü olarak pişiriyoruz. Bu arada haşlanan patateslerimizi soyuyoruz. Bir ezici yardımı ile eziyoruz. İçine süt, tereyağı ve tuzu ilave edip, biraz ocakta karıştırıyoruz ve ocaktan alıyoruz. Pişen köftelerimizi alıyoruz. Hazırladığımız püreden oyuk kısımlarına koyuyoruz. Dilerseniz sıkma torbası ile de sıkabilirsiniz. Sosu için sıcak suyumuzun içinde salçamızı eritiyoruz. Biraz da tuz katıyoruz. Sosumuzu da tepsimize döküyoruz. Tekrardan fırına veriyoruz. Bu şekilde de kontrollü pişiriyoruz. Fırını kapatıp, biraz dinlendirdikten sonra sıcak olarak servise sunuyoruz. Afiyet olsun… Oktay Usta sulu köfte, gündüz kuşağının vazgeçilmez yemek tarifleri veren ünlü Oktay Usta' nın lezzetli yemeklerinden biridir. Her gün katı yemek yiyenler içim Oktay Usta sulu köfte farklı bir tat ve lezzet olacaktır. Oktay Usta sulu köftenin lezzeti besin değeri kalori değeri çok yüksek, doğurucu bir sulu yemektedir. Bol sebzeli olduğundan çocukları özellikle yemesi çok önemlidir. Bütün annelerin denemesi için Oktay Usta sulu köftenin tarifini sizinle Usta Sulu Köfte İçin Gerekli Malzemeler,150 gram kıyma1 çay bardağı kırık pirinç6 su bardağı su 1 adet kuru soğan1 adet patates1 adet havuç 1 su bardağı bezelye 5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çorba kaşığı salça2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiberyarım demet maydanozOktay Usta Sulu Köfte Hazırlanışı,Derin bir karıştırma kabın içine kıymayı, küçük küçük doğranmış kuru soğanı, kırık pirinci, tuz karabiber ve maydanozu ekleyip sulu köftenin hamurunu yoğurmaya başlayın. Yaklaşık 15 dakika kadar yoğurmamız yeterli olacaktır. Sulu köfte hamurunun yoğurma işlemi bittikten sonra kıyma harcını küçük misketler şeklinde parçalar koparıp yuvarlamaya başlayın. Köfteleri yuvarlama işlemi sırasında elinizin yapışmaması için arada elinizi ıslatın. Yuvarlamış olduğumuz köftelerin yapışmasını önlemek için azcık un serpiştirin. Köfteleri hazırladıktan sonra sıra geldi pişirmeye. Derin bir tencereye yağı, salçayı ekleyip kavurmaya başlıyoruz. Salça hafif kavrulduktan sonra 6 su bardağı soğuk su ekleyip kaynamaya bırakıyoruz. Tencerede su kaynadıktan sonra sırasıyla ilk olarak köfteyi hemen ardında patatesleri, havucu son olarak da bezelyeyi ekleyip orta ateşte pişirmeye bırakın. Oktay usta sulu köfteyi 30 dakika pişirmeniz yeterli Olsun... Son Güncelleme 072623 Oktay Usta Sulu Köfte ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. 0 Yorum Yapılmış "Oktay Usta Sulu Köfte" Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin Dağılmayan Sulu Köfte Tarifi Sulu Köfte Sulu Köfte Nasıl Yapılır Yalancı Sulu Köfte Sulu Köfte Kaç Dakikada Pişer Köfte Sulu Olursa Beğendili Köfte Sulu İzmir Köfte Tarifi Pirinçli Kıymalı Sulu Köfte Bulgurlu Kıymalı Sulu Köfte İrmikli Sulu Köfte Tavuklu Sulu Köfte Etli Sulu Köfte Kıymasız Bulgurlu Sulu Köfte Yoğurtlu Sulu Köfte Tavuk Kıymalı Sulu Köfte Fırında Patatesli Sulu Köfte Bebekler İçin Sulu Köfte Sulu Misket Köfte Havuçlu Patatesli Sulu Köfte Sebzeli Sulu Köfte Ekşili Terbiyeli Sulu Köfte Türk Ekşili Sulu Köfte Tarifi Güveçte Sulu Köfte Bezelyeli Sulu Köfte Sulu İçli Köfte Garnitürlü Sulu Köfte Tarifi Beyaz Sulu Köfte Tarifi Pirinçsiz Sulu Köfte Tarifi Ekşili Bulgurlu Sulu Köfte Popüler İçerik Etli Sulu Köfte Etli Sulu Köfte, genel olarak herkesin severek yediği ve beğenisini toplayan bir köfte türüdür. Harika lezzetinin yanı sıra besleyici özelliği ile de ... Kıymasız Bulgurlu Sulu Köfte Kıymasız bulgurlu sulu köfte; yöresel bir lezzettir. Diğer bir adı da fellah köftesi olarak bilinmektedir. Ben bu köfteyi hem yemek olarak yapıyorum h... Yoğurtlu Sulu Köfte Yoğurtlu sulu köfte; hafif ekşili tat severler için oldukça lezzetli bir tariftir. Yoğurtlu sulu köfte daha küçük köftelerle pişirilerek çorba olarak ... Tavuk Kıymalı Sulu Köfte Tavuk kıymalı sulu köfte Tavuk kıymalı sulu köfte beyaz et sevenler için güzel bir ana yemektir. Sulu köftelerde kırmızı etin haricinde değişik bir t... Fırında Patatesli Sulu Köfte Fırında Patatesli Sulu Köfte, büyük küçük herkes tarafından sevilmesinden dolayı tüm aile bireylerinizle birlikte tüketebileceğiniz gibi konuklarınız ... Oktay Usta Tavuklu Hasanpaşa Köftesi Nasıl Yapılır? GEREÇLER yarım kg tavuk 1 soğan 1 tutam maydonoz kurutulmuş ekmek 1 yumurta 1 diş sarımsak tuz,karabiber püresi için 4 patates 1 su b. süt 1 çorba k. tereyağı sosu için 2 domates 1 tutam kuru domates 2 diş sarımsak fesleğen,zeytinyağı,tuz HAZIRLANIŞI Köftesi için karıştırma kabına çekilmiş tavuk göğsü, soğan, doğranmış mayadanozkurutulmuş ekmek yumurta, tuz, karabiber ve sarımsak ek edilerek karıştırılır. hazırlanan köfte çanak biçimi verilerek tepsiye için haşlanmış patatesler ezilir. tereyağı vesüt ek edilerek taraftan sosu doğranarak sıvıyağda ıslatılan kuru domates doğranır. sarımsak , fesleğen,zeytinyağı ve tuzu ek edilerek püre köftelerin içine şanti torbasıyla da etrafına dökülerek fırına kızarana kaadr pişirilir.

çanak köfte tarifi oktay usta